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商品訊息描述

實用商品商品訊息特點

◆商品組合:柔敏保溼植萃露x1、柔敏保溼植萃霜x1、晶燦無瑕修護霜SPF35×1
◆重量或容量:柔敏保溼植萃露150ml、柔敏保溼植萃霜100ml、晶燦無瑕修護霜SPF35 60ml
◆產地:台灣
◆成分:柔敏保溼植萃露:Deionized Water. EDTA-2Na.Adenosine Disodium Triphosphate.Hyaluronic Acid. Hydrolyzed Amaranth Protein.α-Glucosyl Hesperidin.BSASM(Rosemary Extract, Chamomile Extract, Green Tea Extract, Licorice Extract, Polygonum Cuspidatum Extract, Skullcap Extract, and Centella Asiatica Extract) .Dansonyl /Hydrolyzed Adansonia Digitata Extract.Propylene Glycol.Propanediol.Laureth-9.Panthenol. dl-α-Tocopheryl Acetate.Methyl Paraben. Hydroglycolic (Propylene Glycol/Water) Extract of Lemon.Asiaticoside (and) Madecassic Acid (and) Asiatic Acid..
柔敏保溼植萃霜:Deionized Water. EDTA-2Na. Adenosine Disodium Triphosphate. Hyaluronic Acid.Panthenol. Hydrogenated Lecithin. Cyclopentasiloxane. Macadamia Nut Oil. Olive Oil. BSASM (Rosemary Extract, Chamomile Extract, Green Tea Extract, Licorice Extract, Polygonum Cuspidatum Extract, Skullcap Extract, and Centella Asiatica Extract). dl-α-Tocopheryl Acetate.Butyl Paraben. Propanediol.Shea Butter.Dansonyl (Hydrolyzed Adansonia Digitata Extract). Malpighia Glabra (Acerola) Fruit Extract (and) Butylene Glycol (and) Water. Asiaticoside (and) Madecassic Acid (and) Asiatic Acid. PREVENTHELIATM Solution /(Water, Diaminopropionyl Tripeptide-33, Caprylyl Glycol)
晶燦無瑕修護霜SPF35:Ethylhexyl Methoxycinnamate, Diethylamino Hydroxybenzoyl Hexyl Benzoate, Deionized Water, Cyclopentasiloxane, PEG-Dimethicone, Squalane, Macadamia Nut Oil, Chimyl Alcohol, dl-α-Tocopheryl Acetate, Methyl Paraben, Titanium Dioxide, Zinc Oxide, Nephrite Powder, Chromium Oxide Green, Yellow Iron Oxide, Propanediol, Hyaluronic Acid Oligomer, Niacinamide, D-Panthenol, α-Glucosyl Hesperidin, 3-O-Ethyl Ascorbic Acid, Pearl Extract, Acetyl Hexapeptide-3, Licorice Extract, Neroli Extract

◆使用方式:早晚取適量均勻塗抹於臉部及頸部肌膚直接吸收
◆保存方法:置於室溫或陰涼處
◆保存期限:三年
◆注意事項:使用時如有不適,請暫停使用。
◆適用膚質:所有膚質均適用。
◆衛署?廣字號:柔敏保溼植萃露、柔敏保溼植萃霜:北市衛?廣字第104100498號 / 晶燦無瑕修護霜SPF35:北市衛?廣字第104080034號
◆衛署字號:晶燦無瑕修護霜SPF35:衛署?製字第005652號
◆注意事項:除商品瑕疵可辦理退貨外,商品一經使用後或包裝及贈品缺少或不完整,將會影響退貨權益。

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工商時報【姚舜現省

老虎奶也能作成醬汁入菜?自本月2日起至4日客座台北花園大酒店〈Prime One〉牛排館的西班牙米其林1星餐廳〈Andreu Genestra Restaurant〉主廚安德烈.傑尼斯塔(Andreu Genestra),品饕菜單(Tasting Menu)中的〈竹蛤韃靼〉,就是一道用老虎奶(Tiger's Milk)提味的菜式,讓人非常好奇。安德烈.傑尼斯塔不僅是西班牙米其林1星餐廳主廚,〈Andreu Genestra Restaurant〉餐廳更在上個月最新出爐的西班牙權威美食評鑑〈雷普索爾美食指南〉(Respol Guide),得到「3個太陽」肯定,這是該評鑑中最高的肯定,2016年全西班牙只有43家餐廳得此肯定,證明安德烈.傑尼斯塔的廚藝非比尋常,這也是台北花園酒店力邀這位年輕型男主廚來台客座的原因。

「老虎奶」其實是祕魯常民美食〈檸汁醃生魚〉(Ceviche)中賦味的醬汁,這種醬汁的祕魯原名「Dulce de Ieche),英文則叫「Tiger's Milk Sauce」。老虎奶其實不是母老虎的乳汁,而是用青檸檬、洋蔥、辣椒、辛香料剁切碎後加上剁碎的魚肉調製的醬汁。因顏色乳白,味道酸辣,就被稱為「老虎奶」,推論由來大概跟中餐中辣味「老虎醬」類似,都因味道獨特、無可比擬,故冠上「老虎」之名。

在祕魯,老虎奶醬最常被用來搭配海鮮,16世紀時西班牙曾殖民祕魯,這種醬汁被傳入了西班牙,西班牙人並再加入了自己的味道將之發揚光大。

安德烈.傑尼斯塔演繹的〈竹蛤韃靼〉,是將竹蛤經過醃漬、快炒與燉煮後,再以老虎奶醬混合了醃漬紅洋蔥做成醬汁提味。與竹蛤韃靼搭配的還有用香蕉醬汁賦味的西班牙燉海鮮,成菜後味道酸辣交織卻不失清爽,是過去台灣難得嘗到的美味菜餚。

為了提供有別傳統米其林星廚客座的非凡體驗,安德烈.傑尼斯塔這回客座台北花園酒店是以Tasting Menu以廣招徠,一套餐、10道菜,菜菜都是餐廳的招牌美餚,食材用料多元廣泛、廚藝作功精緻繁浩,食材佐料彼此搭配組織整合嚴謹,呈盤繽紛搶眼吸睛,展現了新世代米其林年輕主廚「就是要拚」的十足衝勁,故以午餐3580元+10%、晚餐5880元+10%的訂價算來十分超值,尤其是晚餐,10道菜式加上佐餐酒,CP值很高。

安德烈.傑尼斯塔這回來台炫技,其設計的Tasting Menu菜式具備了幾個特色:1.傳統與創意兼具,2.帶來主廚家鄉馬約卡島(Mallocra)的味道,3.過去台灣較少見到的食材,4.道數多、份量卻不大,5.以松露為甜點增香。

例如〈西橄欖血腥瑪麗〉靈感源於經典雞尾酒〈血腥瑪麗〉,主廚將之做成西班牙冷湯搭配橄欖脆餅。〈西班牙辣木餅〉則是用有「西班牙紅牛」之稱的食材「辣木」,作成開胃小餅,讓食客品嚐感受「神密的力量」。〈豬肉腸馬約卡麵包球〉、〈香煎透抽.醋漬淡菜〉,以及用9+級澳洲和牛烤出的〈馬約卡香料牛排〉,都用了馬約卡傳統的辛香料或傳統廚技演繹菜餚。

〈Andreu Genestra Restaurant〉餐廳2011年開業,2014年即摘米其林1星與雷普索爾的1個太陽,今年更晉升為3個太陽的餐廳,這是安德烈.傑尼斯塔極盡炫技之能事拚出來的成績單。曾在6度得到全球排名第一的〈El Bulli這裡最便宜鬥牛犬〉餐廳歷練,為「傳奇廚神」費蘭.德里亞得意門生的他,如今來到台灣客座獻藝,自然非常值得「名店星餚控」一試。台北花園酒店表示,名廚客座的客席訂席已達98%,只剩下部份餐期還有零星座位,所以欲嘗「頂尖太陽美食」的食饕,手腳要快。

INDEX

●Prime One牛排館

地址︰台北市中正區中華路二段1號(台北花園大酒店)

電話︰02-23143300轉3368

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社普林斯頓26日綜合外電報導)美國女天文學家魯賓(Vera Rubin)昨天在新澤西州與世長辭,享壽88歲。她生前曾開闢宇宙看不見暗物質的研究領域,許多共事者都視之為諾貝爾獎的一大遺珠。

路透社報導,魯賓的兒子、普林斯頓大學地球科學教授艾藍.魯賓(Allan Rubin)今天在電子郵件中說,魯賓昨天在普林斯頓一處養護中心過世。她患有失智症多年。

魯賓是費城人,1970年代任職於華盛頓卡內基科學研究所(Ca生日禮物rnegie Institution for Science)時,使用星系自轉發現暗物質的第一個直接證據。

魯賓與光譜儀設計師福特(Kent Ford)共事時,發現星系邊緣的暗物質自轉速度與中間物質相同。這項發現與物理定律相違背。根據物理定律,星系中間有更大物質,像是灰塵、恆星與氣體,代表移動速度應該比物質較少的邊緣更快。

科學家提出的解釋是,星系周圍有一圈暗物質,使得星系各處都有質量。目前沒有人直接觀察到暗物質,而是從魯賓等天文學家與物理學家的研究推論出來的。

科學家已經發現,有一小部分的暗物質是由微中子組成。微中子是快速移動的微小粒子,不會真的與一般物質互動。

「華盛頓郵報」報導,魯賓整個職涯都遭受性別歧視。魯賓一生多數時間任職於卡內基科學研究所,到21世紀都有新發現,包括之前未知的星系。

多年來,她一直被視為諾貝爾獎熱門人選,但一直淪為遺珠。許多人把魯賓從未獲得諾獎肯定,歸因於男性科學家與諾貝爾獎委員會的性別歧視。

華盛頓大學天文學家李維斯克(Emily Levesque)6月向「天文學期刊」(Astronomy Magazine)表示,暗物質的發現,顛覆了天文學和宇宙概念,應該頒給她諾貝爾獎。

李維斯克並說:「諾貝爾獎創辦人諾貝爾(AlfredNobel)遺囑「闡明物理學獎是在肯定物理學界『最重要的發現』。如果暗物質不符合這樣的描述,我真不知道什麼才符合。」

魯賓1948年畢業於瓦沙大學(Vassar College),取得天文學學位。她之後獲得康乃爾大學碩士學位與喬治城大學(Georgetown University)博士學位。

魯賓的科學成就讓她獲得許多榮譽,包括成為第2名入選美國國家科學院(National Academy ofSciences)院士的女天文學家,並在1993年獲當時總統柯林頓頒發國家科學獎章。(譯者周年慶:中央社張曉雯)1051227

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